Eger

W mieście rozwinął się przemysł maszynowy (m.in. fabryka ciągników), meblarski, drzewny, papierniczy, tytoniowy i spożywczy. Eger jest jednak przede wszystkim wielkim ośrodkiem hodowli winorośli i produkcji win, także eksportowych. Eger i okolica słyną od wielu wieków z uprawy winnej latorośli i produkcji wina. Dawne, sprowadzane jeszcze w średniowieczu szczepy, zniszczyła przed stu laty zaraza winogronowa filoksera. Z uprawianych dziś gatunków produkowane są białe wina wytrawne i półsłodkie (Egri Leanyka, Muskotaly), a przede wszystkim słynna czerwona „Bycza krew" (Egri bikaver). Wytwarza się go z czterech gatunków winogron: ciemnego frankońskiego, kadarki, Oportó i Medoc Noir. Egri bikaver zawdzięcza swą światową sławę właściwym proporcjom tych składników, stanowiących zresztą tajemnicę producenta; wino ma też podobno pewne walory lecznicze przy niedomaganiach żołądka i ogólnym osłabieniu organizmu. Ostatnimi laty opracowano produkcję nowych gatunków win: Merengo, Egri csillag i Medoc cordial. Niezmiernie ważną rolę w osięgnięciu jakości wina spełniają piwnice (rodzaj skał, w których są wykute, mikroflora i temperatura). Piwnice w Eger, ciągnące się kilometrami pod miastem i w jego okolicach, wykute są w skałach wulkanicznych. Nabardziej znana jest piwnica w Dolinie Pięknych Kobiet (Szepasszony vó/gye). Zwiedzanie miasta można rozpocząć od klasycystycznej katedry z pierwszej połowy XIX w. przy placu Szabadsag. Dalsza trasa wiedzie ulicą Kossutha. Na początku ulicy mieści się winiarnia zainstalowana w podziemiach wykuwanych przez stulecia w skałach, na których zbudowane jest miasto. Wizyta tam da pewne wyobrażenie o rozmiarach i wielkości tych piwnic. Przy ulicy Kossutha stoją liczne barokowe i rokokowe budynki; pod nrem 4 XVIIIwieczny Dom Probostwa Mniejszego. Warto zwrócić uwagę na ozdobne kraty w bramie i oknach. Podobne spotyka się i w następnych budynkach; pochodzą one z warsztatu rzemieślnika przybyłego z Wiirzburga, Henryka Fazoli. Pod nrem 14, w kościele Franciszkanów warto zwrócić uwagę na obraz Marii w głównym ołtarzu, dzieło XVIIIwiecznego malarza Pawła Kronowettera.

Wakacje życzenia wielkanocne Profesjonalny hosting serwerów dla Ciebie!